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Salmón marinado de mi amigo Christophe KRYWONIS
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Pâté de campagne y ensalada verde
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Pesca del día con sus mejillones en mouclade de Dieppe
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Pavé de lomo con échalottes y vino tinto estilo Vielles halles de Paris
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Manzanas caramelizadas y helado de canela
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Crema de coco con ragout de ananá al rhum y caramelo
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Precio sin bebidas $230
Angel Carranza 1875 / Tel: 4774-4191
