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Menú de Fleur de Sel, Belgrano

Jean- Baptiste Pilou los espera en su restaurante de Belgrano con una cena especial de 5 pasos

Menú

– KIR ROYAL

–  Crema de apio nabo – chips de raíces

–  Atún rojo como un tartare – huevo poché – papa crocante

Saint Félicien Chardonnay

– Gnocchis de castañas y avellanas – coulis de zapallo – parmesano

– Novillo braseado – parmentier trufado – reducción de vino tinto

D.V. Catena Cabernet – Malbec

– Tarta fina de manzana – helado de Calvados

Saint Félicien  Nature Doux

Precio: $520 por persona

 

Reservas: 011 4783-5482 – reservas@fleurdesel.com.ar – La Pampa 3040, Belgrano

(Menú disponible del 14 al 18 de julio de noche)