Festival de patrimonio arquitectónico, ciudades históricas y paisajes entrañables. ⁣
Gracias a que el poder real se instalara en este valle a partir de la mitad del siglo XV, se inicia la construcción de los “castillos del Loira” y de numerosos edificios religiosos. Pero es bajo el reino de Francisco 1ro que la región llega a su esplendor, con el desarrollo del renacimiento francés y la presencia de artesanos y artistas italianos como Leonardo da Vinci. ⁣
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? QUE VISITAR ?⁣
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Amboise, Azay-le-Rideau, Blois, Chambord, Chenonceau, Chinon, Montsoreau, Orléans, Tours… los castillos del Loira, sus jardines y todo el paisaje cultural del valle de la Loira constituyen un increíble patrimonio mundial que se puede visitar. Ademas ofrecen recorridos para bici. ⁣
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? QUÉ COMER ?⁣
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?Rillettes, especialidad de charcutería a base de carne de cerdo desmenuzada cocida en grasa, que se consume como un paté con tostada de pan a la hora del aperitivo con una copa de Sancerre, Chinon o Bourgueil.⁣
?Crottin de Chavignol. Capaz el más famoso y exquisito queso de cabra de Francia. De color blanco a marfil y corteza  fina y natural. Proviene del pueblito de Chavignol rodeado por las grandes llanuras de Berry. (Probar la ensalada de crottin de Chavignol, que viene caliente sobre tostadas, panceta ahumada y miel)⁣
?Tarte Tatin, la tarta que se hizo famosa por su leyenda. La cocinera (una de las hermanas Tatin) se olvidó de poner la masa y decidió rectificar la cocción cubriendo las manzanas cocidas en caramelo con la masa olvidada. (verdad o mito, es un manjar infinito)
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✈️ Agendamos para el próximo viaje?
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