Le Marché Junio 2023

Paseo por los castillos de Francia

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ACTUALIDAD Y CULTURA

Novedades gastronómicas y eventos Lucullus

 Vuelve la Feria Francesa de gastronomía y cultura a la ciudad de Buenos AiresPara aquellos seguidores y admiradores de la cultura francesa y su exquisita gastronomía, cada 14 de julio, Francia celebra su Día Nacional,... Le Marché, la feria de cocina francesa: 3 y 4 Junio 2023 en Plaza FranciaVuelve Le Marché – La feria de la cocina francesa, edición otoño 2023 El esperado rendez-vous de los amantes de la... Vuelve la 3ra edición de “Pâtisserie” – La Semana de la Pastelería Francesa en ArgentinaRegresa la esperada edición número tres de PÂTISSERIE –  SEMANA DE LA PASTELERÍA FRANCESA EN ARGENTINA organizada por Lucullus -la asociación... VUELVE Le Marché, la feria de cocina francesaAmantes de la cultura francesa y de sus especialidades culinarias, #vuelveleMarché feria de cocina francesa, el sábado 16 y domingo 17 de julio en la... NUEVO : El primer libro de cocina francesa, Cuisine de ChefLucullus, presenta Cuisine de Chefs, una publicación que reúne los perfiles de 22 chefs y profesionales de la gastronomía francesa en Argentina,... LOS 13 POSTRES NAVIDEÑOS DE PROVENZAEn Provence, tradicionalmente se degusta para Navidad 13 postres cuya lista puede variar según las ciudades y las familias. Nace a partir de los 13 comensales...
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RECETAS FRANCESAS

Cociná como nuestros chefs

 La receta de los «sablés» de Navidad, tradición de AlsaciaMezclar la manteca hasta darle una consistencia cremosa Añadir los huevos y el azúcar y mezclar 10 minutos Añadir la harina y el limón.... Receta del Kosmik de vainilla y mango de Christophe MichalakEtapa 1 : preparación de la masa strudel Mezclar la manteca en pomada con el azúcar. Añadir la harina, la harina de almendra y la sal. Enfriar la masa... El chou à la crème del Brunch FrancésEtapa 1 : Preparación del chou En una olla, verter la leche, la sal, el azúcar y la manteca cortada en cubutos. Llevar a hervor. Cuando...
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TOUR DE FRANCE

Tips para viajar y curiosidades para conocer

 Tour de France, Paseo por Alsacia✈️ Alsacia es una de las regiones más interesantes de Francia y de Europa, por su complejidad histórica y su condición de puente entre las culturas... Tour de France : Etretat, orgullo de la Normandia✈️ ☀⛵ PASEO POR ETRETAT El orgullo del litoral de Normandia son los espectaculares acantilados de la Costa d Albatre dominando las aguas a más de 100m... Tour de France : Paseo por los castillos de la Loire⁣Festival de patrimonio arquitectónico, ciudades históricas y paisajes entrañables. ⁣ Gracias a que el poder real se instalara en este valle a...
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FRANCIA EN ARGENTINA

Una historia compartida

 Fleur de Sel, tradición y modernidad en Pampa y la víaSon pocos los restaurantes de Buenos Aires que hacen una cocina de primer nivel donde el factotum sigue siendo el “chef propietarie”. Uno de ellos es... La Bourgogne: un legado para siempre, contado por los miembros de Lucullus El próximo 14 de julio, fecha en la que se conmemora un nuevo aniversario de la Revolución Francesa, el chef Jean-Paul Bondoux ofrecerá su... Merci: un bar, una panadería y un restaurantSi hay algo que admiramos de Europa y más particularmente de Francia, es su arquitectura y la habilidad que tienen los franceses para preservar y...
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