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Menú de La Bourgogne

COCKTAIL DE RECEPCION

Kir Royal à la crème de cassis bourguignon
Accompagné de gougères et feulleté au saumon.

AMUSE BOUCHE
ŒUF À LA COQUE MISTRAL

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HUITRES EN GELÉE DE MER

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POELLÉ DE RIS VEAU AUX MORILLES

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BLANQUETTE DE ST JACQUES AUX CHAMPIGNONS

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CARRÉ DE VEAU ROTI À LA FLEUR DE THYM POMMES ANNA
SAUCE BEARNAISE

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BRIE TRUFFÉ

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CREPES SUZETTES FLAMBÉ AU GRAND MARNIER

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Café – Thé
Petits Fours

Precio por persona ARG $ 1200.

BOISSONS SANS ALCOOL

Agua Mineral, Judos de frutas, gaseosas regulares y dietéticas
Precio por persona $ 90.- + IVA

Vinos a cargo de la Bodega
Descorche : Sin cargo para usted.

La Bourgogne,
Ayacucho 2027 [C1112AAK] Buenos Aires, Argentina

T [54.11] 4805.3857 | F: [54.11] 4808.2158
labourgogne@alvear.com.ar | www.alvearpalace.com