Brunch Francés

El Brunch Francés – 30 de septiembre – Palacio Duhau – Park HyattLucullus, Asociación Gastronómica Francesa en Argentina, tiene el placer de anunciar la 4ta. edición de su gran evento anual, el exclusivo BRUNCH... Brunch Francés – 27 de septiembre¡El Brunch Francés vuelve al Hipódromo para alegrar sus paladares! El próximo 27 de septiembre, Lucullus organiza la segunda edición del Brunch Francés.... El Brunch Francés – 23 de septiembre – Palacio Duhau – Park HyattEl próximo 23 de septiembre, Lucullus organiza la tercera edición del Brunch Francés. 19 chefs y miembros de Lucullus, la Asociación...

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La receta de los «sablés» de Navidad, tradición de AlsaciaMezclar la manteca hasta darle una consistencia cremosa Añadir los huevos y el azúcar y mezclar 10 minutos Añadir la harina y el limón.... Receta del Kosmik de vainilla y mango de Christophe MichalakEtapa 1 : preparación de la masa strudel Mezclar la manteca en pomada con el azúcar. Añadir la harina, la harina de almendra y la sal. Enfriar la masa... El chou à la crème del Brunch FrancésEtapa 1 : Preparación del chou En una olla, verter la leche, la sal, el azúcar y la manteca cortada en cubutos. Llevar a hervor. Cuando...