Michael Strada y los sabores de la campiña francesaLe Beaujolais, comida del terruño francés con delivery a tu domicilio!! Conoce más de esta interesante propuesta y de su creador el cocinero francés...
A la caza de trufas, el diamante negroEl restaraunte Le Sud del hotel Sofitel Buenos Aires Arroyo será el escenario de esta espectacular experiencia gastronómica diseñada para los amantes de...
Un toque francés para el día del padreYa se acerca el día del padre y para festejarlo a la francesa, como un autentica «Fête des pères», Lucullus les trae todas las propuestas de nuestra...
Mirazur: Sexto mejor restaurante del mundo!El restaurante Mirazur del chef platense Mauro Colagreco, ubicado en Menton, Francia, sobre la Costa Azul, a 50 metros de la frontera con Italia, enclavado en...
El Boeuf Bourguignon1) Cortar la colita de cuadril en cubos de 1 centímetro de lado. Pelar los echalotes y las zanahorias y cortarlas en cubos de 5 centímetros. Pelar los...
Los diez lugares gourmet de Paris / Parte 1Mientras que se organiza la primera edición de los viajes culinarios de Odecréa en Francia, les proponemos una selección de nuestros lugares gourmet...
La famosa Crème BrûléePrender el horno y precalentarlo a 170 grados. Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vuelva blanca. Agregar la crema de leche y la...
El «moelleux» de chocolatePrecalentar el horno a 210 grados. Poner la manteca y 90 gramos de chocolate en una sartén. Reservar 10 gramos de chocolate y cortarlo en 5...
Jérôme Degrémont y Osé, un catering con osadía francesa.Conozcamos a través de esta entrevista a Jérôme, que vino de Francia por un amor y con la idea de marcar una diferencia en el servicio de catering. Lucullus:...
¡ Clase de cocina francesa en Fleur de Sel el 28/05 !En este mes de Mayo, el restaurante gastronómico Fleur de Sel les ofrece una nueva propuesta para los sábados al mediodía: clases de cocina acompañados por...
La tradicional Tarte TatinHacer la masa Preparar la masa trabajando 100 gr. de manteca cortada en trocitos y la harina. Diluir la masa en un 1/2 vaso de agua con sal y formar...
Patricia Courtois de Le Bistrot, la hacedora de sabores…Siguiendo con el ciclo de entrevista Lucullus, donde presentamos a los nuevos miembros, hoy conocemos a Patricia Courtois, chef a cargo de Le Bistrot, el restó...
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