12.10 – En Francia, del 17 al 23 de octubre, se celebra la 22° edición de la «Semaine du Goût». Este evento se celebra en todo el país, en las escuelas, los mercados como en restaurantes, con el apoyo del Ministerio de la Educación Nacional y el Ministerio de la Agricultura. En 2010, contaba en total con 1 200 talleres. Tiene como meta de mostrar la importancia de la educación del paladar y de valorar el patrimonio culinario.

Coma cada año, numerosos eventos se realizarán, talles como:

– Les «Classes du Goût»: para los niños de 8 a 9 años. Es la animación fundadora de la «Semaine du Goût», cual mobilisa 2 000 chefs en 6 000 clases.

– Les «Tables du Goût»: 500 restaurantes de la gastronomía francesa elaborarán menús, con platos y vinos, a precio reducido.

– Les «Ateliers du Goût»: miles de animaciones sobre el gusto en toda Francia, por la iniciativa de asociaciones, colectividades, escuelas, restaurantes, mercados, huertas,…

Mas informaciones: www.legout.com