«Pesadilla en la cocina» es el nombre del nuevo ciclo culinario que comenzó en  Telefe, todos los viernes luego de su noticiero.

El programa cuenta con la conducción del chef y miembro de Lucullus, Christophe Krywonis, quien fue jurado en «Masterchef» y «Dueños de la cocina.

«Pesadilla en la cocina» es un formato de origen británico llamado «Ramsay’s Kitchen Nightmare», con el famoso cocinero Gordon Ramsay.

La mecánica consiste en que el conductor, un especialista en la actividad gastronómica, visita diferentes restaurantes que tienen problemas porque no consiguen que la gente los elija para ir a comer a ellos. Luego de una inspección, el especialista analiza los diferentes factores que forman parte del arte de atender al público en un establecimiento de este rubro: la higiene, la decoración, la atención del personal, el menú que ofrece, los precios, la elaboración de los platos y su presentación. Luego, de acuerdo a su criterio profesional, les ofrece un plan para solucionar los problemas que detecta y después de un corto tiempo bajo su dirección, evalúa nuevamente los resultados obtenidos.

En una entrevista cedida al matutino La Nacion, el chef sostiene que “No hay que confundir exigencia con maldad” y que «Nunca creí que hubieran casos tan extremos, con falta de manejo profesional como varios de los que tuve que enfrentar. Muchos relacionados con la falta de higiene, que son los que más me impresionaron».

La pesadilla de los malos restaurantes, parece tener su fin con la vista del gran Christophe Krywonis.

Todos los viernes a las 21hs por TELEFE