Amuse-Bouche
Espárragos de San Juan – Huevo mimosa – mayonesa de pimentón
O
Queso de cabra artesanal – verduras grilladas – vinagreta de ratatouille
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Carré de cerdo – gnocchis de papa y aceitunas – alcauciles
O
Pesca del día – arroz negro – emulsión de azafrán andino
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Pavlova – frutos rojos – crema de pistachos
O
Crême brulée de vainilla – sablé de frutos secos
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Diamandes de Uco Viogner
O
Diamandes de Uco Malbec
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Incluye cubierto y una botella de vino a elección para dos personas
Dirección y contacto:
La Pampa 3040, Belgrano
Tel: 4783-5482
La Pampa 3040 (Belgrano), Buenos Aires, Argentina
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