¡La edición de otoño de Le Marché, feria de cocina francesa ya tiene fecha! El sábado 12 y domingo 13 de mayo en Plaza Francia, el rendez-vous de los amantes del buen comer propone descubrir los ricos sabores del país galo en el barrio más parisino de Buenos Aires, para pasar una linda tarde como si estuvieras en Montmartre.
STANDS GASTRONÓMICOS Y MERCADO DE PRODUCTORES
Poco a poco se va alejando el calor y van entrando los platos calentitos: el confit de pato y sus papas al horno, un clásico de los bistrots de París, los tradicionales guisos franceses como el famoso boeuf bourguignon o su versión norteña la carbonade flamande…
Arranca también la temporada de sopas con la irresistible sopa de cebolla y su croûton de queso gratinado, la sopa de pescado y langostinos con salsa rouille o la sopa de zapallo. Los amantes del queso también tendrán opciones muy sabrosas: raclette, croque-monsieur, hamburguesas con quesos franceses, y las tan esperadas tostadas de brie trufado…
¿Y de dulce qué hay de rico? Macarons, croissants, crêpes, éclairs, pains au chocolat, pains au raisins, crème brûlée, tarte tatin, Paris-Brest y mucho más !
Los stands de productores ofrecerán sus quesos artesanales, fiambres, panes y chocolates junto con stands especializados en productos de importación: quesos franceses, mostazas, couscous, etc..
CULTURA FRANCESA: TALLERES, CHARLAS Y PERFORMANCE
¡Le Marché es gastronomía, y también cultura! Si te acercas a la Plaza Francia, podrás disfrutar durante Le Marché de diferentes actividades lúdicas y entretenidas como shows de música francesa, charlas gastronómicas, degustaciones y más!
PROGRAMA CULTURAL
Sábado 12/05
13:00 – Visita franco-gastronómica de la feria
14:00 – Quiz Le Marché
15:00 – Degustación de aceite de nuez, tradición francesa en Argentina
16:00 – Show con Caro Freda y la crème brûlée
17:00 – Cultura Hip Hop
Domingo 13/05
12:30 – Quiz Le Marché
13:00/15:00/16:30 – Espectáculo de títeres: Ulises el Reciclador de Alejandro Szadurski – Auspiciado por Veolia
13:30 – Degustación de aceite Zuelo Virgen Extra de Zuccardi
14:30 – ¿Cómo diseñar un menú divertido para chicos? con Karina Gao y Jacqueline Albajari
15:30 – Croquembouche en vivo con el chef pastelero Olivier Chéreau
16:00 – Show de Aglo, dúo acústico de música francesa
Todo el día:
Demostración de alfarería con IDEARIOS
Taller de maquillaje para niños
Le Marché, feria de cocina francesa
Fecha: 12 y 13 de mayo
Horario: 12hs – 18hs
Lugar: Plaza Francia (Av. Del Libertador y Dr. Luis Agote)
ENTRADA LIBRE Y GRATUITA
