El Sofitel Arroyo relanza su tradicional festival del chocolate para el otoño 2017, con varias propuestas para disfrutar de té a la francesa, ideal para los gourmands de todas edades. Estas tardes que tienen el chocolate como protagonista se pueden disfrutar todos los sábados de 16hs a 18hs, en el exclusivo Sofitel.
Sofitel propone un plan ideal para los amantes del chocolate y del té, productos muy nobles, y perfecto para las tardes de otoño. Para acompañar la emblemática infusión milenaria, Olivier Falchi – Chef Ejecutivo del hotel y Miembro de la Academia Culinaria de Francia y Miembro del Instituto Les Toques Blanches- elaboró un buffet excepcional salado y dulce para deleitar a toda la familia y crear una experiencia inolvidable. Según Olivier Falchi, «El festival del chocolate es una propuesta que despierta pasión en grandes y chicos».
En este exquisito té estarán presentes postres y bocaditos clásicos de la pastelería francesa como éclairs de chocolate, madeleines, torta opéra y los infaltables macarons. Una propuesta excepcional para una salida de lujo impregnada de «French touch» en plena ciudad de Buenos Aires.
Buffet salado
Variedad de sándwiches de pan casero. Salmón marinado casero y blinis tibios. Degustación de quesos y fiambres.
Buffet dulce
Bombones y trufas; madeleine de chocolate y whisky; brocheta frutal bañada en chocolate; macarrones y alfajores; scons de chocolate y naranja; torta opéra; torta Sacher; húmedo de chocolate; barras de chocolate; trio de chocolate; choux; budín de peras y chocolate; muffin de frutos rojos y cobertura de chocolate blanco; cookies; ravioles de chocolate; tarteleta frutal; cheesecake de membrillos; trifle selva negra; waffles y crêpes.
Todo acompañado por infusiones a elección, chocolate caliente, jugo de pomelo o naranja, aguas, gaseosas y una copa de espumante Trumpeter Extra Brut.
Precio: $480 (adultos), $400 (menores de 12 años)
Horario : de 16hs a 18hs
Lugar: Sofitel Buenos Aires Arroyo, Arroyo 841
Reservas e información : 4131 0130 / lesud@sofitel.com
