Le Marché, feria de cocina francesa – 21 y 22 de julioNUEVA UBICACION: Plaza República del Perú Salguero y Av. Alcorta (al lado del MALBA) Llegó el invierno y los platos bien...
El Aligot: sabor de montañaEl Aligot es un manjar francés perfecto para el tiempo invernal porteño. Esta preparación de la región volcánica de Auvergne está hecha con un puré...
El pan: símbolo de la Revolución Francesa! Liberté, égalité et fraternité es la reconocida insignia francesa heredada del Siglo de las Luces. Pero el período de la pre...
CUISINE ET LIBERTÉ – Festejos de la Revolución Francesa del 10 a 15 de julioEn el marco del 229° aniversario de dicha Revolución, Lucullus celebrará del 10 al 15 de julio la gastronomía francesa con la semana Cuisine et...
La Bourgogne: un legado para siempre, contado por los miembros de Lucullus El próximo 14 de julio, fecha en la que se conmemora un nuevo aniversario de la Revolución Francesa, el chef Jean-Paul Bondoux ofrecerá su...
La Quenelle: el plato estrella del Bistrot de la Alianza FrancesaLa ciudad de Buenos Aires suele combinar sus hermosos edificios y plazas con la urgencia de lo cotidiano y el caos vehicular. Hacerse una pausita...
Cocina con impronta femenina: Anne-Sophie PicCocina y placer son términos que están íntimamente ligados siempre. Cocinar para dar placer a nuestros amigos, familia e inclusive a nosotros...
Es tendencia: Las estaciones de tren, nuevos lugares favoritos de los grandes chefs francesesLas estaciones de tren generan un clima especial. Fueron y son utilizadas en muchas películas y libros como escenarios que provocan distintas emociones:...
Las mejores sopas francesas para combatir el fríoSi hay algo que nunca falla en invierno para darse un poco de calor es sin duda la sopa. Con sus combinaciones infinitas, es un plato que lo tiene...
Gaston Lenôtre: el padre de la pastelería modernaCada vez que comemos y saboreamos una delicia no pensamos que eso fue ideado en algún momento por alguien. Seguramente creemos que siempre existió y que vino...
Las espirituosas más famosas del país galo!Francia cuenta con una gran tradición gastronómica que incluye productos de primera calidad, como quesos, vinos, embutidos y también es reconocida por sus...
El Morbier: un queso con historiaExisten en Francia al menos 1200[i] variedades de quesos de gustos diversos y singulares. Los hay para todos los gustos: suaves, intensos,...
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