Amantes de la cultura francesa y de sus especialidades culinarias, #vuelveleMarché feria de cocina francesa, el sábado 16 y domingo 17 de julio en la icónica Plaza Francia de Buenos Aires para celebrar el 233° aniversario de la Revolución francesa.
En esta ocasión muy particular, los miembros de Lucullus los invitan a descubrir todos los sabores de la gastronomía gala en un lugar singular que lo transportarán a un ambiente típicamente parisino para disfrutar de los platos tradicionales franceses: raclette, boeuf bourguignon, tartiflette, soupe à l’oignon, quiches, croque-monsieur, macarons, croissants, pains au chocolat, éclairs, opéras, crème brûlée.
Un espacio productores con quesos, charcutería, panes tradicionales de masamadre, champiñones, trufa negra (melanosporum), chocolates premium.
Y como novedades una selección de tés con el blend “Le Marché”, café de especialidad, habrá decoración, productos de bienestar, y equipamiento de cocina etc….
Se podrá participar de las clases de cocina y charlas dictadas por los chefs y profesionales a lo largo del fin de semana, con los chefs Bruno Gillot quien presentará el tradicional Aligot, Sébastien Fouillade que dictará una clases sobre las sopas y los veloutés y Pierre Rimbaud, nos enseñara técnicas de pastelería francesa vegana junto con Thermomix. Habrá charlas sobre los quesos de tradición francesa con Daniel Rigabert o sobre las trufas melanosporum, este hongo tan característico también producido en Argentina por Trufas del nuevo mundo.
Y para los más pequeños de la familia contaremos con un sector especial dónde Petit Gourmet ofrecerá un amplio surtido de juegos y Veolia presentará un taller de reciclaje ambos días a las 15hs.
También tendremos demostración de alfarería y música en vivo.
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Le Marché cuenta con el apoyo institucional de la Embajada de Francia, #FeriasDeLaCiudad y #BACapitalGastronómica.
Le Marché, feria de cocina francesa
🗓 16 y 17 de Julio.
📍 Plaza Francia – Frente al Museo de Bellas Artes Av. del Libertador 1400, CABA.
🕒 De 11 a 18 hs.
🎟️ENTRADA LIBRE Y GRATUITA
☔ Se suspende por lluvia, y se posterga a la semana siguiente
@luculluscocinafrancesa
#vuelvelemarché
