Una cena típicamente francesa que reúne unos 1000 chefs a través del mundo entero? Si! Así es el principio del proyecto “Good France”, donde cada chef participante propone un menú especial francés, respetando reglas que forman las tradiciones gastronómicas francesas. El chef, francés o extranjero, puede participar en una noche única junto a 1000 otros chefs del mundo!

El 19 de marzo de 2015, prepárense para experimentar una cena inédita y única en los 1000 restaurantes seleccionados por un comité presidido por Alain Ducasse y formado por otros chefs de gran reputación.

Entre otras instrucciones, los chefs deberán proponer:

• Un aperitivo de tradición francesa: Champagne y gougères (rellenadas o no)
  o Cognac helado y foie gras
• Dos entradas (una fría y una caliente)
• Un pescado y una carne
• Una selección o un queso francés
• Un postre de chocolate
• Vinos y digestivos franceses

El 15 de Diciembre se cierran las inscripciones para los restaurantes que quiere participar! No duden en seguir este proyecto que se va a realizar el 19 de Marzo para una noche imperdible de arte culinario francés.

Inscripciones y más informaciones en : http://int.rendezvousenfrance.com/fr/gout-france-good-france