Restaurante Bras
Route de l’Aubrac, Laguiole www.bras.fr
Château Richeux & Restaurant
Establecimiento de Olivier Roellinger, donde se puede saborear la cocina del excelente chef tres estrellas, por un precio accesible, en un cuadro ideal con la vista sobre el Mont Saint-Michel
1 Rue Du Guesclin, Cancale www.maisons-de-bricourt.com
Para saber mas sobre Emmanuel Herbin, descubrí su retrato en la sección «Miembros«.
